Las Salinas del Carmen son las únicas salinas de Fuerteventura que siguen en
funcionamiento. Ocupan 26.100 m2 y están formadas por 10 cocederos y casi
1000 tajos. Situadas en la Costa de Antigua, en su recinto se encuentra
también el Museo, integrado entre las instalaciones de las salinas, que
incluyen el almacén de la sal, la casa del salinero y los restos del viejo
embarcadero.